ЦЕНТР ПРОДУКТОВ


Льдосодержащая глазировочная машина в основном используется для глазирования рыбного филе, рыбы, креветок и других морепродуктов. Она улучшает текстуру морепродуктов, их содержание белка, водоудерживающую способность и другие показатели; снижает потери при хранении водных продуктов; повышает их качество. Кроме того, такая машина не только продлевает срок хранения продуктов, покрытых льдом, предотвращая их порчу и высыхание на воздухе, но и увеличивает блеск поверхности продукта.

< 1 >